Birka Bus i skolan.
LCHF Fetaostbiffar
1 ägg
Vill man kan kan slå på lite grädde när man steker de sista biffarna (mot slutet) så får man en helt ok sås till biffarna.
LCHF Godis tips

Såhär såg påsen ut.
LCHF Fläskfilegratäng

LCHF Bearnaisesås
Smält smöret i en kastrull, låt stå och småputtra. Under tiden koka upp vatten, vitvinsvinäger, löken, 1tsk torkad dragon, 1msk hackad persilja. Låt koka ca 5 min.

Diabetiker? Ät det ni blir sjuka av!!!
Kostdoktorn i Växjö
Fetman har kommit vääldigt fort på endast 27 år har fetman blivit ett stort problem. Nu hoppas kostdoktorn att Svenskarna ska vara så smarta att det börjar en matrevolution. Att bl hälsosammare och äta rätt, andra länder tex USA osv att man kan äta gott, vara mätt och inte vara tjockisar. I USA är Fetman ett stort problem. LCHF är en kost passar ALLA ,men är kanon för de som vill gå ner i vikt och tex diabetiker.
Tror att människan hade varit friskare ganom att bara undvika pasta, ris, mjöl, potatis osv vilket blir socker i magen. Men akta er för nyckelhåls märkningen, fettsnålt skit ska man ej stoppa i sig. :)
En gärttalare var Thommy Runesson som säkert många av er sett på nätet. Han har genom att äta strikt LCHF kost gtt ner från 174kg till 84kg. Detta genom att äta den mat han älskar och att vara mätt. Han har Halvrerat sin vikt på bara ett par år. Visst är det underbart. :)
Alla som lider av diabetes hade inte behövt vara sjuka!!!! Läkarna, läkemedelsföretagen rekomenderar den mat till diabetiker som de blir sjuka av. Fundera själv.. Sockersjuka, du har för socker i blodet, då bör man ju inte äta stärkelse, kolhydrater som blir socker i magen. Läkarna sägar att de med sockersjuka kan äta vad de vill, detta resulterar att blodsockret höjs och att de behöver tabletter och insulin. TÄNK EFTER en med glutenintolerans ber vi inte äta mjöl, en som inte tål laktos ber vi inte äta mejeriprodukter. Varför säger vi då att dom med sockersjuka kan äta massa kolhydrater? Jo för att de som skriver kostråden för diabetikerna är dom som tillverkar medicinen!
Diabetiker bör äta kolhydratslåg kost. Finns många bevis på diabetiker som blivit bättre, kunnat sluta med tabletter eller insulin som börjat äta LCHF.
Dom hade en gäst igår som pratade som hette Mats Willman, han hade sökt fram om LCHF på internet. Han hade typ 2 diabetes, fått en lien hjärfinfakt och en liten propp, läkarna hade ändå gett han råden att äta vad han vill. Han hade sökt fram LCHF bröjat med detta och idag var han en friskförklarad diabetiker och mådde bra.
Tränings Tävling
Dom fick 74 poäng vilket hade varit godkännt om det varit riktig tävling. :)
Så nu är det bara börja att kolla efter riktiga tävlingar och anmäla dom till någon. :) Så Grattis till Arina och Fredrik som klarade träningstävlingen. <3
Mattes små Fisar!

Arina bus i mitt knä

Arina stolt över sin nya sele

Birka orkar knappt ha ögonen öppna
Saftiga LCHF Bullar
Idag var man hemma vid åtta. Orkade inte göra så mkt till mat men bakade lite LCHF bullar.. :) Fredrik kom strax efter, han hade varit på brukshundsklubben och tränat lite inför morgondagen. :)
Bullarna var över förväntan. När jag blandade ingredienserna trodde jag då aldrig att jag skulle kunna göra bullar av det. :) Receptet har jag hittat på www.matklubben.se Var riktigt saftiga bullar. :)
Ingredienser:
50gram apetina eller annan feta ost (ej tärnad)
1dl turkist yoghurt
1 ägg
2msk fiberhusk
2tsk bakpulver
Mosa feta osten med en gaffel, tillsätt resten av ingredienserna och låt svälla i 10 min. Gör 6st små bullar av smeten. Jag penslade på lite ägg och strödde på lite linfrön. In i ugnen i 20 minuter på 200grader.
Bullarna såg helt ok ut. :)
Dax att ätas. :)
<3 Hundar <3
Då var man kallad Tjockis
Haha inlägget är nedan man kan ju inte annat än att tycka synd om denna människa som förmodligen kommer sluta fet om den undviker kalorier och inte kolhydraterna..
Inlägget:
OJ! vilket fettBomb detta måste vara någon som har koll på kalorierna:) man undrar hur fit personen som gör dessa pizzor är, kan de vara en liten tjockis tro? hehe
Stolt Rosa Rottis. <3

Dock är hon inte lika glad vid o vara med på foto. :)

Allmänlydnad
Nästa gång kommer jag tyvärr missa men då hoppar Fredrik in och går den gången med Birka. <3
Arina såg ut att vara jätte duktig idag av det jag såg. <3 Hoppas tränings tävlingen på onsdag går bra.
Godaste LCHF Pizzan
Ingredienser Botten:
120g cream Cheese (vi använde Phiadelphia)
4 ägg
1,8gl vispgrädde
5,5 dl dl Riven Ost (vilken riven ost som helst går, riv själv)
1 msk Italiensk salladskrydda
Tomatsås:
1 burk krossade tomater
3 klyftor vitlök
1/2 lök
1,5 msk sambal olek
Fyllningen vi hade idag var:
Skinka, peperoni, kapris, champinjoner, paprika, tomat, oregano och massor med ost.
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ingredienserna till pizza botten. Smeta ut botten på en plåt och sätt in i ugnen i 20 min. Under tiden mixade vi ihop tomatsåsen i mixer och hackade fyllningen..
Efter 20 min ut med botten och lägg på ingredienserna. In i ugnen igen i ca 10 min eller till osten smält.. Sen är det bara att äta. :)

Innan osten kom på. :)

Klar ätt äta. :)
Hundarnas hemsida
Utställning/Exteriörsbeskrivning Lunds BK
Väl inne i ringen gick allt super. Arina fick Excellent. :D :D
Slutade med att Arina fick excellent på 4:e plats och syster Anthos kom på 3e plats. Hon fick en jätte fin kritik: Bra huvud och uttryck, fina ögon, bra bett, bra benstomme, Väl vinklad, Stark överlinje, välutvecklad bröstkorg, ngt lång i länden, rör sig med bra steg o drive, trevligt temerament.
EFter vi ställt var det dax för exteriörsbeskrivning på syskonen. :) Alla tre fick godkännt. Fast Arina gillade inte riktigt mät pinnen. :)

Väntan.

Här springer vi runt i ringen. :)

Tandvinsningen

Här står hon. :)

Här väntar vi igen fast denna gång på exteriörsbeskrivning. :)

Arina på Exteriörsbeskrivningen.
Ninja turtles Hund???
Jag kan förstå att hundar med tunn päls behöver täcken i vissa länder, jag kan förstå hundar med tjock päls kan behöva trimmas lite för att klara värme bättre. Men att måla sina hundar som figurer, andra djur osv????
Dessa människor som låter göra detta med sina hundar kan ju inte vara djurvänner. Agggh man blir så arg..

Var är världen på väg?

En stackare som de gjort som en panda. Ser hunden Glad ut kanske??
Hundar lämnades i bil och Dog!
Straffen som pratas om är aldeles för lindriga anser jag.. Han både plågas endel. Hade jag fått välja skulle han sättas inlåst i en bil mitt i sommaren tills han inte klarade det mer..
Här är artiklen: http://hd.se/hoganas/2011/09/15/hundar-plagades-ihjal-i-bil-30/
Något alla borde tänka på som har hund. Bilen blir varmare än vad man tror på sommaren. Här nedan är en tabell över temperaturerna.
Tid |
Yttertemp |
Skugga/Sol |
Temp i bil |
|
08.30 |
14° C |
skugga |
19° C |
|
09.30 |
18° C |
skugga |
38° C |
|
10.30 |
20° C |
blandat |
47° C |
|
11.15 |
20° C |
sol |
58° C |
|
12.00 |
23° C |
sol |
62° C |
|
13.30 |
22° C |
sol |
85° C |
Var inte mer än några veckor sedan jag och en kompis var bara minutrar från att slå in rutan på en bil där en hund låg och flämtade mer och mer utan varken skugga eller vatten.. Jag ringde polisen, vi väntade en timme. Min kompis ringde polisen och först då kom de efter ca 15 min. Hunden låg säkert i bilen ca 2 timmar minst. Skrämmande hur man kan vara så elak så man låter en hund sitta i en bil i solen en dag i Augusti medan man själv går på stan. Tur Polisen kom, dock pratade de nog knappt med henne. Sorgligt! Men får hoppas att bara det att faktiskt Polisen kom avskräcker henne från att lämna hunden i bilen fler gånger så långa stunder.
Jag och min kompis sat och kollade hunden så att det gick att få kontakt med den. Hade den blivit sämre så var vi faktiskt berädda att slå in rutan för att rädda den lilla stackaren. Eftersom Polisen sa att vi skulle ha koll så hade det inte blivit några problem alls om vi behövt knacka rutan.
Super God Bacongratäng LCHF
Idag testade vi ett recept som Fredrik hittat på www.lchfrecept.com. Det var riktigt gott och MÄKTIGT! Nu är man riktigt mätt. Denna ska absolut göras fler gånger.
Detta använde vi:
Köttfärs 600g
Bacon 400g
1 st gul lök
4msk Chilisås
svartpeppat
Champinjoner
1/2 Squash
Riven Ost
2dl Grädde
Stek löken och klipp ner baconen i lagom bitar. Lägg i köttfärsen och koka upp. Tillsätt chilisåsen och svartpeppar.
Skiva champinjonerna och lägg dem i botten på¨en ugnssäker form. (Ska täcka botten)
Lägg på hälften av köttfärs/bacon blandningen och sedan ett lager riven ost. Häll sedan på resten av blandningen och lägg squash skivorna uppe på. Häll på grädden och ett lager ost.
In i ugnen 20 min på 225grader.. 
Sen är det bara att äta. :)
Blöta vovvar!
Annat var det med Birka som inte alls ville duscha. Å vad hon kämpade för att ta sig ut. Tur hon inte är så stark än. För duscha var hon tvungen till så hon kissade i bilen och låg i de. :( Bus Birka.
Nu springer Arina runt här och är så där nyduschat glad lycklig och busar med bollen. <3 hehe hon är för go min lilla Fis.. <3

-Neeej jag vill inte. Släpp mig!

-Åh äntligen klar!

Duktiga Fisen. <3

Äntligen ren och fin.

Efter Dusch kommer bus. :)
LCHF Kålpudding
Ingredienser:
Vitkål
Köttfärs
Vispgrädde
salt o peppar
smör
rödlök
Skiva ca en femtedels vitkåls huvud och stek det i rikligt med smör Tillsätt även en halv hackad rödlök. Bryn det och tillsätt köttfärsen (ca 400gram). Låt det brynas en stung och tillsätt sedan ca 1,5dl vispgrädde och låt koka en liten stund. Sedan är det dax att krydda med lite salt, vitpeppar och svart peppar. Sedan häller man detta i en ugns säker form och sätter in det i ugnen på 225grader i ca 10 min eller tills grädden kokat in.

-5kg på LCHF
Skönt med en kost där man kan äta sig riktigt mätt, gå ner i vikt och må bättre.
Morgon Myys

Måste göra knäckebröd till helgen. dom är helt slut.. Så idag får man vara nöjd med en skål turkisk yoghurt med grädde, hallon och solros frö.. Hehe sen en liten bit ost. :)

Ett liv utan hundarna är inget liv...
Bättre vän en hunden kan man inte få. Dom finns där alltid vid ens sida. Ett liv utan mina hundar vore inte ett liv att leva. Det är dom som får mig att känna lycka.
Jag är heldre utan massa vänner än att ha falska vänner, vilket man haft endel. :( Och andra får tycka vad de vill om mig för jag är iaf mig själv och alltid ärlig även det ofta kostar mig. Och jag har bestämmt mig jag ska inte lägga ner så mkt energi jag gjort för o försöka bjuda vänner och finnas för dem osv. För varför ska man kämpa för, när de aldrig bjuder när de har fest eller bara vill fika.. Vänner ska ju vilja umgås med en och ska inte behöva tjatas på för att de ska dyka upp och finnas för varandra. Och inte heller ska det bara vara vid fest.
Då lägger jag heldre min lilla fritid på mina älskade hundar och min älskade sambo som är mitt allt. Att komma hem och mötas av dem är det bästa. För det är dom som bryr sig om en, som jag älskar och som är mitt liv! Tack för att ni finns, för utan er hade jag inte levt idag! <3
En stad som dör ut?
För mig är det en självklarhet när jag ska handla att först kolla vad som finns i vår lilla stad om man behöver kläder, eller annat. Man vill ju gynna de lokala butikerna som oftast inte är dyrare än andra. Så tråkigt att se en stad faktiskt dö ut lite för lite. Hoppas på att det snart blir ändring på detta, att folk kanske tänker om och gynnar vår lilla mysiga stad. Ibland när man pratar med andra så kollar de inte ens i sölvesborg utan drar iväg till större städerna direkt o shoppar. Lite tråkigt.
Hund Onsdag <3
Då har andra gången på allmänlydnad 1 varit! Birka var jätte duktig! Idag var det först genomgång av "motivation" och sedan lite fika. Väl ute på planen så tränade vi sitt (på v sida), gå fint, och kontakt. Birka var en riktig bus idag, hon var pigg och glad och skötte sig super. Hehe blev en hel del lek med under timmen på plan. :)
Tyvärr missade vi att se när Fredrik och Arina tränade rally lydnad idag. Men det hade tydligen gått bra. :) Han ska dit imorgon med och öva för nästa vecka är träningstävlingen i karlshamn. :)
Nu sover hundarna sten hårt. <3 Får väl se om jag hinner att åka bort till bruks imorgon ochse när Fredrik och Arina tränar lite. Hehe så får man väl öva lite själv med me Birk. För nästa gång vi har kurs är på Måndag. :)
Enkel Het avokado soppa
Mixa ihop:
4 st avokado
1 ägg
2 dl visp grädde
2msk Sambal Olek
När det är mixat värm upp det i en kastrull, sen bara att servera. Jag stekte lite knaperstekt bacon och lite kantareller och serverade på. Sen är det riktigt gott med en klick kall creme fraiche i!

minus 4,5kg på 5 veckor. Hurra. :)
När jag gått in för dessa dieter har jag verkligen gett 100% men det har inte fått de resultat jag velat. Jag har tränat, ätit som de sagt osv. Men inget av detta har funkat så bra för mig.
Nu går jag på LCHF och har gått ner 4,5kg på 5 veckor även jag inte haft tid att träna.
Jag mår riktigt bra, äter mig mätt, äter gott och mår allmänt bra. Och jaaa jag har äntligen gått ner och mår bra under tiden. Hoppas på att snart kunna ta mig tid att iaf träna lite body combat en gång i veckan iaf.
Har även nu börjat ta tag i mitt treo beroende och varit utan treo i 5 dagar. Har aldrig klarat såhär många dagar utan treo utan att må skit. Visst jag känner av det de ska jag inte säga men känns som jag verkligen ska klara det denna gång. Med massage, ny kost och vitaminer kanske jag äntligen ska bli av med mitt Treo missbruk. Håll tummarna.
Ät fett så blir du mätt. :)
Het Kassler gratäng
4-5 port.
800g Kassler
1msk Svart peppar
2 ägg
4 äggulor
250 färskriven parmesan (här hade vi bara hushålls ost)
3dl vispgrädde
2msk Chilipasta ( jag använde sambal olek)
175 grader i 30 min i ugnen.
Stek kasslern lätt i smör. Blanda de andra ingredienserna. Varva kasslern med blandningen i en eldfast form. Och in i ugnen.
Vi åt blomkålsmos till vilket var super gott. :)

Jag vet ser inte så gott ut. men det var super gott. :)
Vetenskapens Värld. Ät Fett. :)
För er som missade det kan man se det på SVT Play!
http://svtplay.se/t/102814/vetenskapens_varld
4 Kezo Junior
Idag födde Kezo 4 välmående super söta marsvins ungar! <3

Hund kör!

Birka och Benzo kollar på när de tränar! :)
En Andra Chans Välgörenhetspromenad
Jobbade lite först sen kom Pappa och skötte butiken ett par timmar. Vi åkte upp till ryssberget där välgörenhetsprommenaden var. Gick en runda var super trevligt både för oss människor och hundarna. :)
Alla kunde gå lösa hela rundan och hade super kul utan Arina. Men hon får skylla sig själv för hade hon inte sprungit efter vilt kunde hon med fått vara lös. Får hoppas på flet folk nästa gång. Tråkigt när vissa säger de ska komma och ej gör det.. Var riktigt nyttigt för hundarna att få träffa andra. Alla hundarna skötte sig super, även Arina som brukar kunna vara en liten spännis. Tack för en riktigt trevlig runda. Ses nästa gång. :)

Arina fjäskar för Bengt som har köttbullarna. :)

Eddie och King
Arina efter rundan
Så här trött var Birka. :)
Super goda LCHF Ädelosts Biffar
Jag blandede ihop:
900gram köttfårs (jag använde nöt)
100gram hackad ädelost
1 ägg
1dl grädde
salt och peppar
Blandede samman alla ingredienser och fårmade små biffar! Bev biffar som räckte till 4 portioner. Kanske till fler om man har något till. Stekte dom i smör 3 minuter på varje seda. Blev super gott. Till hade vi lite wook grönsaker och tzasiki! :P
Gubbjävel till middag!
Läste tidningen idag och såg något hemskt. Inte för gubbens skull dock för han förtjänade det verkligen. Men en gubbe hade åkt på semester två veckor och lämnat sina 7 hundar hemma utan varken mat eller vatten. Gubben kommer hem och hundarna äter upp han. Hoppas de plågade han läääänge innan han dog. Vissa ska verkligen inte ha djur.Är hemskt hur vissa behandlar sina djur. Man kan ju inte åka iväg från sina djur på semester över huvud taget utan att ha någon som ser till dem. Och hundar behöver ju även rastas och aktiveras. Alla djur behöver ju färskt vatten dagligen och någon som ser till dem..
Man blir så ledsen över att läsa det. Och några hundar hade tyvärr dött när de fångade in dem så utmärglade dom var. Hoppas de som de lyckades rädda går att rädda och överlever och får nya bra hem.
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article13594803.ab
En tå mindre
Hennes sporre som de missat när hon var liten är nu avklippt. De gav henne lugnande och lokalbedövning och klippte av den. Sen brännde dom lite så det skulle sluta blöda.
Nu är vi äntligen hemma, Birka sover sten hårt nu! Lite trött efter en jobbig kväll såklart.. Men hon verkar ej ha ont att de tagit bort sporren än iaf..

Birkas Sporre innan den togs bort.

Trött blev hon snabbt efter sprutan.

Nu är sporren borta.

Nu ska hon få sprutan för och vakna.

Fast vi var trötta även efter vi vaknat!
Appetitt

Två timmar Telia Kö!
Väl hemma så satt jag två timmar i KÖ för att komma fram till Telia. Åh vad jag hatar deras kö och jag som ringt dem så mkt på sistonne.. Ringde om räkningen vi fått som var under den perioden på nästan tre månader då varken tv, tele eller bredbandet fungerade.. Åh bara massa strul men man vill ju ej betela för ngt som ej fungerat på grund av dem. Han på Telia lovade ringa upp imorgon så får väl hoppas han håller vad han lovar. Första på det stället som faktiskt erbjudit sig att höra av sig..

Benzo och Birka på jobbet. <3 Sötare kan man inte bli.
LCHF -saknaden efter en Macka. :)
Efter att inte ätit bröd på ca 4 veckor nu så börtjade jag sakna en "Macka" till frukost! Mina knäckebröd jag bakat var slut. Så jag ställde mig i köket och gjorde egna scones. Hittade inga recept med de ingridienser som jag hade hemma så jag hittade på. Dom blev riktigt goda och Mättande.
Recept:
lite mer än 0,5msk fiberhusk
ca 3dl Krusakli
0,5dl linfrö
1,5dl Visp grädde
2st ägg
Salt efter smak (jag tycker scones ska smaka lite salt)
Blanda ihop de torra ingredienserna först, häll sedan ner ägg och grädde och blanda. Låt stå i 10 min och svälla. Smörj ut det som en rund cirkel i mitten på ett bakplåts papper och skär ett kryss i den. Man kan säkert göra två scones med om man vill men då får man nog förkorta tiden i ugnen något.. Jag hade den inne i 15minuter på 200grader.
Sen efter jag tagit ut dem ut ugnen delade jag bitarna och smörade direkt på Bregott på mackan som riktigt fick smälta. sen ett par lager ost.. Åhh vad gott det var att äta mjukt bröd. Man klarar sig kanon bra utan mjöl dock. :)
Hejja Fredrik och Fisen.
Var med och kollade när Fredrik tränade Arina i Rallylydnad idag. Tycker de var duktiga. Detta är första rundan de gjorde på andra lektionen i rallylydnads fortsättningskursen.
Det gick bättre och bättre för varje gång de testade. Tycker de var duktiga. Så nu får de öva vidare så blir de kanske en tävling längre fram. :D
En solig dag vid Havet!
Medan Fredrik och hans pappa var ute och fiskade så var jag och hundarna på Hallö. Busade lite, tränade lite och slappade. :) Kom hem för någon timme sedan. Nu sover hundarna sten hårt. Tur de för ikväll ska vi bort till brukshundsklubben. Jag ska med och kolla när Fredrik tränar Arina i Rallylydnad. Tänkte Birka ska få stanna hemma själv med King som barnvakt. Hon mste ju öva på att vara lite ensam med.

På väg till Hallö. Birka fjäskar för stora syster Arina.

Birka

Arina bus

Även liten kan stå om man får godis

Arina <3
LÖRDAGSGODIS

Kvällen avslutades med lite Lördags Godis. Idag blev det märgben. <3
Godis Grisar!
Jag och Fredrik har varit ute och målat lite på huset och börjat få upp planket här hemma. Skönt att det äntligen börjat hända lite här hemma. Får bara hoppas på många kvällar med fint väder nu!
Nu blir de o köra och handla lite. Sen ska Fredrik och Fisen träna lite Rallylydnad på gräsmattan. :)

Man får inte vara dum. Efter att puttat runt bollen på golvet och käkat köttbullar kom Birka på att den inte rullar så långt om man tar ner den i Bia bädden. <3

Arina kan verkligen vad det går ut på. Full fart och godisen flyger ut ut akrivitetsleksaken. :) Men hon roade sig ett bra tag med den. <3

Puss på stora syster. :)
Hundens Bok

Första Skoldagen
Nästa gång är om två veckor så vi har gott om tid att öva. <3
Fredrik och Arina var med borta på klubben idag. Deras Rally lydnads grupp tränade lite inför kursen. Får väl se om jag åker med nästa gång de har kurs och kollar lite. Ska bli kul och se hur det går för dem. I slutet av kursen ska de tränings tävla i rally lydnad, ska bli super kul att se..
