arinas

1,5dl riven kokos

0.5dl linfrö
sesamfrön

1tsk bakpulver

Blanda ihop Äggulorna, phiadelphian, bakpulvret. Mixa kokosen, linfröna till krossat/mjöligare (jag använde stavmixern), Blanda i detta i äggule blandningen. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda förskitkigt i äggule smeten i detta.

Fördela smeten till små hamburgarbröd på en plåt med bakplåtspapper med hjälp av en matsked. Sedan toppa med massor av sesamfrö. :) In i ugnen på 150grader i ca 30 min.

Medans detta var i ugnen passade jag på att göra lite riktiga hamburgare med nötfärs. På hamburgaren hade jag lite tomatpure, dijong senap, salladsblad och givetvis ost! Var propp mätt efter en så imorgon blir de hamburgare till lunch på jobbet!

Tyvärr blev ej bilderna så bra med min mobil kamera. Kan lova de var mkt godare än det ser ut. hehe