Zuccini Sallad med Kapris
Idag åt vi grillat grillspjut och till det gjorde vi en zuccinisallad som lätt ersätter en potatis sallad och är mkt nyttigare och jätte gott till grillat.
1st zucchini
3msk små kapris
4msk turkisk yoghurt
peppar
1dl hackad purjolök
1msk gräslök
1msk persilja
Gör zucchinin i lagom tärningar och stek dem lätt i lite smör. Blanda Zucchini bitarna med övriga ingredienser i en skål och smaka av. Man kan tillsätta lite till turkisk yoghurt vid behov.
1st zucchini
3msk små kapris
4msk turkisk yoghurt
peppar
1dl hackad purjolök
1msk gräslök
1msk persilja
Gör zucchinin i lagom tärningar och stek dem lätt i lite smör. Blanda Zucchini bitarna med övriga ingredienser i en skål och smaka av. Man kan tillsätta lite till turkisk yoghurt vid behov.
